Candy on meillä yökylässä. Teimme sushia (ei olla mitään kawaii ernuja) ja hyvää oli. Ajattelimme tarjota teille saman elämyksen. Joten tässä sushi ohje.
Tarvitset:
Noria (merilevää)
Sushi riisiä (hätätilanteessa puuroriisiä)
Riisiviinietikkaa
(näitä kaikkia saat tokyokanista)
Lisäksi
Graavilohta
katkarapuja
kurkkua
Laita riisiä henkilöä kohti 1 1/2dl.
Laita riisit paksupohjaiseen kattilaan, ja anna hautua 15min.
Keitä riisiä kunnes se kiehuu.
Laita pois päältä, ja anna hautua kuumalla levyllä 10min.
Ota pois liedeltä ja hauduta 10min.
Siirrä riisi kulhoon ja samalla kaada joukkoon riisiviinietikkaa.
Jäähdytä.
Ota merilevä levy, ja levitä sen päälle noin parin millin kerros riisiä. Jätä pieni noin 2cm pitkä pätkä ilman riisiä.
Laita täyte levyn noin keskelle ja rullaa siitä päästä päin jossa on riisiä niin että pää jossa ei ole riisiä jäisi sitten rullan päälle.
Jäähdytä hetki jääkaapissa, jonka aikana voit tehdä riisipallukat. Ohje:
Pyörittele riisistä palloja ja laita niiden päälle kalanviipale.
Ota pötköt jääkaapista, ja leikkaa pötköistä suupalan kokoisia paloja. Lopputuloksen pitäisi näyttää tältä:
Makoisia hetkiä!
